Tête de gland

Oui, je sais, drôle de titre, mais c'est un truc qui me chiffonne... Tout le monde connaît le gâteau appelé (encore parfois) "Tête de Nègre". Ce gâteau a été débaptisé dans des circonstances que je n'ai pas retrouvées. On peut cependant imaginer les motivations qui ont poussé à ce changement. Motivations anti-racistes très probablement, étant entendu que manger une "tête de nègre" revient pour un blanc à affirmer sa supériorité sur les noirs (lu dans un forum sur le sujet - question : les Noirs qui mangent ce genre de gâteau se vengent-ils des Noirs pervertis - peau noire mais âme blanche comme une meringue ?). Certes j'ironise, mais il est facile de constater que le racisme a énormément diminué depuis que cette décision a été prise...

Je reste cependant perplexe depuis que j'ai constaté que le gland, ce gâteau ressemblant à un... gland, a lui aussi été débaptisé dans de nombreuses patisseries au profit de "Salammbo" (orthographe variable).

Certains se seraient-ils senti insultés par cette dénomination ?

J'en profite pour vous souhaiter un bon dernier jour de 2007....